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【檳城喬治市午餐推薦】莫定標娘惹餐廳 必吃精緻糕點、咖喱黃姜飯、叻沙 大力推薦的娘惹美食|三八旅客

在檳城的眾多美食當中,娘惹菜是必嚐的菜餚之一,今天要介紹的「莫定標娘惹餐廳 Moh Teng Pheow Nyonya Koay」,是當地人極力推薦的娘惹餐廳之一。餐點口味獨特,色彩豐富,蘊含著濃濃的古早味,雖然味道偏重,但這是來到檳城旅遊不可錯過的經典美食!

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莫定標娘惹餐廳怎麼去?(交通方式)

 餐廳位於喬治市市中心,鄰近小印度、食物狂想館和相機博物館,地理位置十分方便且容易抵達。餐廳外就有一個小停車場,付點小費就可以停車,若你是自助旅行,可搭乘Grab或市區巴士(101,下車點:Teluk Bahang)前來。

 ➡ 餐廳地址:Lebuh Chulia, Jalan Masjid, 10200 George Town, Pulau Pinang
 ➡ 營業時間:每週二至週四 10:30 – 17:00;週五至週日 10:30 – 22:00(週一公休)
➡ 鄰近地點:檳城小印度、食物狂想館、相機博物館

莫定標娘惹餐廳介紹

你曾看過 Netflix 影集的《彼岸之嫁》嗎?回想劇中的場景和美食,這些都不是在台灣、香港或大陸,而是發生在南洋(馬來西亞和新加坡)。當你走入餐廳時會看到,整體的裝潢風格與劇中十分相似,彷彿踏入時光機,來到古時候的峇峇娘惹房子。

另外你還會看見幾位師傅認真製作糕點的模樣,非常幸運的讓我碰到九層糕的製作過程,看起來就非常好吃,在一旁就讚嘆他們精湛的廚藝!餐廳瀰漫著古色古香的風氣,雖然面積不大,但勝在舒適且豐富美味的娘惹菜餚,如咖喱黃姜飯、叻沙、娘惹椰漿飯等,讓食客有家的感覺。

推薦必點糕點:雙色糯米糕、咖椰藍花糯米糕、椰絲糯米糕、藍花椰絲糕

雙色糯米糕(Seri Muka)的特色是椰漿糯米飯加上斑蘭葉的精華混合起來的糕點,外觀看上去十分誘人,尤其是上面翠綠色那一層。個人推薦必點咖椰藍花糯米糕(Pulut Tai Tai),呈四方形白藍色,一般上我們都會沾上咖椰漿一起享用,在華人婚禮上都會看見這糕點,非常好吃!

▼ 椰絲糯米糕(Pulut Inti),好像小富士山,可愛極了!

椰絲糯米糕和藍花椰絲糕都是我小時候最愛的,雖然比較甜,但層次感豐富的滋味就讓我念念不忘,看到香蕉葉包裹著,頂部會露出少許椰絲餡,就覺得超可愛的啦!寫好菜單後,就可以去櫃檯點餐囉,可看到一旁的櫥窗內有當天提供的各種娘惹糕,若你看菜單不曉得長什麼樣,可以直接看櫃上的立牌對照。

▼ 軟綿綿藍花椰絲糕(Kuih Koci)也是超好吃,香氣十足。

▼ 結帳櫃檯旁都放了不少娘惹糕點,全都是熱騰騰出爐的,遊客也可到玻璃櫃前欣賞。

莫定標娘惹餐廳餐點介紹

這一天我們三人點了超豐盛的娘惹菜餚,來為大家一一介紹

黃姜飯必配咖喱雞,香濃美味,雖然份量不大但搭配其他糕點非常有飽足感!

黃姜飯,大概一個手掌大小,但是吃了之後會意猶未盡

檳城必吃的首選美食——Penang 叻沙,當地人極力推薦,酸辣適中,喝了湯頭後感到十分開胃。

不要忘了點杯飲料,左起(冰奶茶、冰美錄、冰黑咖啡),馬來西亞的國民飲料

莫定標娘惹餐廳菜單(人均15馬幣)

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