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【新北板橋泰式料理推薦】泰夯串燒 必點泰國道地辣的Tomyam酸辣海鮮鍋、各式烤物和招牌泰式奶茶|三八旅客

台灣的泰國餐廳芸芸眾多,每次要吃道地的泰式料理,除了去公館、中壢以外,新北板橋也有一家超經典的泰國餐廳——泰夯串燒。餐廳擁有全台灣唯二的泰式陶鍋,眾多泰味菜色任你挑選,從串燒、酸辣湯、飲料及啤酒等,五花八門的泰式料理讓你吃飽吃滿。

泰夯串燒鄰近新北浮洲火車站,步行約6分鐘即可抵達,附近有華僑高中及台藝大。與一般的餐廳門面不太一樣,它位於巷弄之中,若沒仔細發現可能會忽略它。不過巷子外有附上路標,僅要認著它就好了。

建築裝潢主打泰式的居酒屋風,門外掛有海尼根、泰式串燒等特色的燈籠,搭配復古的招牌真的十分有韻味。走進餐廳,映入眼簾的是在地的路牌、桌椅及裝飾。冰箱裡滿滿都是泰國進口的啤酒、威士忌及調酒,看了就想全部都拿出來喝!然後,泰夯串燒是少有的寵物友善餐廳,客人都可帶寵物前來與他們家的狗狗玩樂(超乖的啦~~)

必點料理:

① Tom Yam 酸辣海鮮鍋($498)

餐廳招牌必吃料理之一,總算見識到正港的泰國手工陶鍋,溫熱效果很快,老闆娘上菜時都會叫我們格外小心火候,開始冒煙時就要掀蓋,超貼心的啦~酸辣海鮮鍋的用料極為豐富,包含超大的泰國蝦子、金針菇、魚肉、蛤蜊、大白菜等料理,品嚐之下口感與我在泰國吃到的極為相似,師傅也太厲害了吧。湯頭紅紅豔豔、酸酸辣辣,湯頭味道好極了,

② 串烤優惠組合(約 $235 左右)

店家提供多種優惠組合,分別有35元串燒(三串100元)、45元串燒(買五送一)及65元串燒(三串180元),我們點了豬肉蔥捲、醬烤雞腿肉串、鹽烤雞腿肉串、孜然羊肋條(2串)和泰式街頭特製豬肉串,配上醬汁浸染後烤過的口感,越吃越停不下來。尤其是鹽烤雞腿肉串就是我的最愛,鮮嫩多汁,師傅烤功一流,香氣四溢顯得更是美味,很值得點!

若你喜歡嚼勁感較為豐富的,建議點孜然羊肋條,放上醬料後發現幾乎沒有羊騷味,非常好吃!

③ 泰式街頭二節翅($200)、椒鹽鳳螺($180)、泰夯酥炸雞腿($150)

以上三種泰式街頭小吃簡直是我的最愛!雖然鳳螺有點難拔出來,但吃著當下就能感受到彈牙的好滋味,非常鮮美!酥炸雞腿也在水準之上,外皮酥脆一點都不油膩,配上一杯泰式奶茶真的是喔伊細~~

④ 招牌道地泰式奶茶($75)、象牌(เบียร์ช้าง)啤酒

目前我在台灣喝到非常滿意的泰式奶茶了呢!完全不像外面沖泡的,不是太甜就是香氣不足,這杯讓我回甘後也不會太甜,十分對味!另外我還點了大象牌的啤酒,含酒精濃度5.5%,是泰國啤酒中酒精濃度最高的,喝起來帶些微甜,與酸辣味食物簡直絕配!

餐廳開業四年,近期內正辦當月壽星優惠活動,只要按讚、追蹤粉絲團,打卡拍照並分享就能獲得一份鹽烤泰國蝦,超棒的禮物呢!(下次朋友生日也要帶來這裡吃)品嚐後非常滿意,老闆娘也很親切,若有時間可跟他聊聊他們家創業的理念,十分特別的人生經歷。

各位若要享用道地的泰式料理不用遠赴泰國啦,在餐廳用餐猶如置身泰國的居酒屋裡,讓你盡情享受泰式風情的夜晚!

參考菜單:

基本資訊:

  ➡ 餐廳名稱:泰夯串燒
  ➡ 餐廳地址:220新北市板橋區僑中二街108巷23號
  ➡ 營業時間:每日 18:00 – 23:59;每週一休息
➡ 大眾交通:搭乘火車,抵達浮州火車站
➡ 臉書粉專:https://www.facebook.com/Taihang.vhairsalon

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