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宅配美食｜開箱台北地中海料理：SimpleBox簡盒子義式波隆那燉豬肉，好吃外送的歐陸餐盒推薦

sambaltraveller • • 台北, 台灣

SimpleBox 簡盒子評價、SimpleBox 簡盒子地中海飲食餐盒好吃嗎？一直以來都沒有機會品嚐到地中海料理，難得這次有機會在台北品嚐到，因為最近都在規劃瘦身飲食指南，看到這一家實在是太開心了！吃完後完全不會有負擔，而且預訂都十分方便，可說是台北萬華一帶的歐陸美食 / 歐陸餐盒 / 健康便當推薦，好羨慕當地人可以直接購買。話不多說，馬上進入我們的開箱環節！

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SimpleBox簡盒子基本資訊

宅配美食｜開箱台北地中海料理：SimpleBox簡盒子義式波隆那燉豬肉，好吃外送的歐陸餐盒推薦
  • 領取地址（雲端廚房）：235新北市中和區橋和路87號
  • 營業時間：星期一至星期六 1100-1400 、 1700-2000
  • 電話：0928020947
  • 外送：Ubereat、Foodpanda
  • 經營社群：LINE 、Instagram
  • 立即預訂：官網下單
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SimpleBox簡盒子特色

創作背景

創辦人是一位廚師，不僅在亞洲各大廚藝賽事中奪得金牌，也有米其林餐廳的工作經驗，在料理的品質要求有著不輸別人的嚴格標準，創辦人在地中海國家生活期間，發現其實台灣的氣候環境與地中海國家相似度高，以台灣的環境非常不適合食用高油炸高碳水高脂肪的食物，於是他們就想將地中海國家的飲食習慣精髓，運用亞洲人習慣的風味，製作出屬於台灣的地中海飲食。

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然而他們運用新世代恆溫科技，做出口感軟嫩且多汁美味的肉類主食，根據地中海飲食習慣進行營養均衡的配置，搭配上亞洲獨特的季節食材，致力於打造出不被大家嫌棄又真正營養的健康餐盒，讓我們從創造美味開始。聽完後就覺得很感動，竟然有人默默在為台灣人的健康把關，而且還是營養十分充沛的餐盒（下文會介紹）

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個人覺得他們家最主要的特色在於營養價值，原因是他們完全按照地中海飲食的完美比例，精準的控制所有營養元素，不管是蔬菜、肉或者是水果，都提供非常豐富的配料。另外他們還會很貼心的依據當季季節調整菜色，主食也是他們家獨門配方，外面是很難找到的！

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SimpleBox簡盒子餐盒介紹

這次很幸運的，我吃到的是「波隆那燉豬」，這是在義大利「波隆納地區」的特色美食，可說是此地區最流行的美食，它可以是肉醬的形式存在，也可以是燉肉的方式烹調，創辦人 Jeff 運用自身在義大利遊學工作的資歷，將此道料理與台灣本土食材相互融合，尋找出與台灣這塊土地的帶給我們與身為廚師的連結，創造出屬於 SimpleBox 的經典風味。

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另外他們還採用台灣本地的豬梅花，搭上番茄的酸甜，再與蔬菜（龍鬚菜）的香氣作為點綴，簡單的風味就能創造震撼味蕾的滋味，適合喜歡酸甜口感的大家品嚐。吃飽後還有飯後季節水果盒，裡面包含芭樂、鳳梨、西瓜等，也會因應時事作為更動唷。

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最後絕對不要錯他們家的「營養高蛋白芝麻奶酪」，主廚使用乳清蛋白與芝麻製作而成，1 杯蛋白高達 10g，不必再想吃甜食又要與惡魔交戰。芝麻口感非常濃郁，吃下去就一口一口停不下來，非常美味！搭配茉莉碧螺春冷泡茶，整體非常清爽，而且不會很苦澀～

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三八旅客 Sambal Traveller
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以上的餐盒是不是越看越心動，快挑一天就約同事好友一起團購 SimpleBox 簡盒子餐盒，讓你大口吃肉之餘、還能兼顧身體健康，瘦身計畫又向前一步邁進，往後都不需要擔心發胖生活！

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