台中|霧樂家釀酒食文化館|品尝手工精釀啤酒,一起走访老眷村內的小酒吧

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霧樂家釀原本是在台中霧峰的釀酒啤酒吧,難得來到市區開店,一定不要錯過吧!這次你不用大老遠跑去霧峰就可以品嚐到獨一無二的精釀啤酒、獨家特製的滷味、炸物等,不管是下班跟同事聚會,或者是偶爾和麻吉來小酌都非常適合。現場有許多事老闆精心挑選,來自世界各地的酒類,這個不是外面的一般款式,若你跟我一樣對琴酒威士忌有興趣的話,不妨來品嚐看看!

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霧霧樂家釀酒食文化館菜單

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霧樂家釀酒食文化館基本資訊

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霧樂家釀酒食文化館

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  • 地址:404台中市北區404進化路305號
  • 時間:14:00–00:00(週一休息)
  • 電話:04-23600010
  • 聯絡方式:FacebookInstagram
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霧樂家霧樂家釀酒食文化館餐廳環境

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整體環境氛圍其實蠻古色古香的,一進去就隱約聞到啤酒的香味,忍不住快點坐下來點酒了~~他們家除了一樓外, 二樓也有規劃整層樓用餐空間,整體上算是蠻大的,難怪那麼多客人喜歡。偶爾客人還可以選擇包場,舉辦一定不定期的活動,非常適合聚餐的一個空間,來過一次就非常喜歡!

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霧樂家釀一直以來的願景是讓大家能夠輕鬆在家享受釀啤酒的樂趣,將釀酒成為生活的一部分,開心的與好友一起分享啤酒,所以大家就能看到這家餐廳的誕生。店內還提供各國的工藝啤酒讓各位客人學習品飲,除此之外,其實你也能在這發現各式美食,有來自馬祖新鮮的淡菜、各式炸物、日式串燒及未能喝酒的軟性飲料等,菜色選擇十分多元!

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霧樂家釀酒食文化館必喝+必吃

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① AAA啤酒、馬告啤酒、埔里玫瑰啤酒

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終於來介紹他們家的啤酒了,馬上點店家的三大招牌,先來介紹 AAA 啤酒,這個比一般啤酒順暢,非常清爽好喝!而馬告啤酒的話,帶有柑橘香氣,比想像中的還要酸甜,相比埔里玫瑰啤酒的話,一開始喝會酸一些,後面就會帶點鹹,但整體來說都在水準之上!

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② 烤羊肉串

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這可以說是國外是不可或缺的配菜,跟本地的吃法有點不一樣,這個羊肉串的脂肪較多,所以整體口感柔嫩許多,吃起來非常 Q 彈,肉質非常紮實!

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③ 滷味拼盤

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老闆都會早上時去採買新鮮的食材,再以特製秘方研製,從這裡就能看到老闆多用心製作食材,吃下去其實就能感受到他的心思。拼盤內包含豆乾,花生,大腸,算是蠻豐富的,吃下去後很有飽足感,完全不用點主食,就可以很飽了!

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看完以上的「霧樂家釀酒食文化館」美食和啤酒的介紹後,是不是越看越心動,快挑一天就約同事好友一起去台中這個小酒吧喝起來,一邊喝酒,一邊吃滷味,享受最台的一晚,一掃上班遇到的鳥事和怨氣吧!

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