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【板橋】樺饌鍋物菜單看這裡：捷運府中站火鍋推薦 鄰近湳雅夜市的日式火鍋 平價豐盛的鍋物饗宴

三八旅客 • • 台北, 台灣, 新北

大台北的火鍋餐廳非常多，有麻辣火鍋、壽喜鍋、小火鍋等，而今天我要介紹是一家是鄰近新北湳雅夜市的樺饌鍋物，餐廳主打平價超豐盛的鍋物料理，附上樺饌鍋物菜單於內文中，嚴選新鮮上等的食材搭配精燉入味的醇香湯頭，所提供的蔬菜昆布和四川麻辣湯底都獨具特色，深受我的喜愛！
樺饌豐盛料理

① 樺饌鍋物：餐廳介紹
樺饌招牌

一人一鍋的日式涮涮鍋，在忙碌的城市中你可以放慢腳步，一片片的享受頂級肉品、沾上醬汁吃下鰻魚飯，真的是香熱美味的口感啊。位於捷運府中站一號出口的樺饌鍋物，交通十分方便，步行約5分鐘就會抵達店面。雖然身處馬路旁，但還不算太難找，黑低燙金字的手寫字招牌讓人有種低調奢華的神秘感，忍不住想嚐鮮的衝動！

樺饌蔬菜昆布鍋
樺饌四川麻辣鍋

用餐環境寬敞舒適，位置還滿多的，每一座位上設有屏風式的設計，基本上老闆的用意是想要讓客人擁有私密的用餐空間，恰巧碰到疫情，大家也能夠保持安全的社交距離。重點是每個位置還提供 USB 充電服務，非常棒的設計！

樺饌用餐環境
樺饌用餐環境
樺饌usb插座

推薦必嚐招牌「日式芝麻醬」如果你搭配日式的酸醬油，簡直是個截然不同的調味醬料風味，味道會帶點甜感，但不會很膩。涮好的嫩肉若沾上這兩款招牌的日式沾醬，可以體會出一種肉片，兩種不同的口感。

樺饌醬汁
樺饌醬汁

② 樺饌鍋物：雙人豪華海陸套餐

分別是海鮮盤，包括大干貝、鯛魚片、大白蝦、大草蝦、蛤蜊、軟絲等；另一則是肉品選兩道，此次我選的是松阪豬肉卷和上選雞肉卷（加量），超澎湃的一份肉品出現在眼前，我也傻了眼….

樺饌海鮮拼盤

肉片擺得跟扇子一樣，不僅切的漂亮擺的也好看，讓人光用看的就食慾大增，而且肉片的厚薄度剛剛好，下鍋輕輕一壓，燙個 10 秒就可以撈起來吃了，Q嫩的滋味熟嫩得恰到好處，口感還不錯！

樺饌肉片
樺饌肉片

附上每人一個菜盤和主菜，裡面的料理還蠻豐富的，有鮮蝦、高麗菜、金針菇、海帶、豆皮和芋頭等。

樺饌配料

熱騰騰的湯頭、悠閒的氣氛中，鍋正熱，丟進食材就可以準備開吃囉！

樺饌蔬菜昆布鍋

接下來就是重頭戲，海鮮拼盤，這完全就已經超過雙人份的量了，CP值超高的。我最愛的是鮮蝦和蛤蜊，鮮甜美味的口感，讓你能豪邁的涮鍋，大口的嗑海鮮，簡直是我這個火鍋控的最愛～

  • 樺饌海鮮
  • 樺饌海鮮

③ 樺饌鍋物：附餐

每個人皆可選一份附餐，其實就跟外面的火鍋一樣，包含王子麵、烏龍麵、白飯、寬冬粉，比較特別的是，只要你加價 120 元就能享有頂級的日式鰻魚飯。心想那麼便宜，就馬上兌換這份餐點。

樺饌配料
樺饌鰻魚飯
樺饌鰻魚飯

香氣四溢的鰻魚飯一上桌，真的是忍著口水在拍照，雖然只有一片，不過肥嫩鮮美，香Q彈牙，還蠻好吃的！

另外還會搭配小菜，分別是台式泡菜和研醃製蘿蔔。恰巧碰到餐廳活動，只要一個鍋就可以兌換一份開胃小菜，十分划算。

樺饌小菜

④ 樺饌鍋物：餐後甜點

其中一點我最愛餐廳的部分就是，他們所提供的明治冰淇淋，其中有黑糖珍奶、芒果、蘭姆葡萄和養樂多，其中黑糖珍珠和芒果的口味超像手搖飲，雖然頗甜，但吃下去後，幸福感瞬間提升許多！

樺饌冰淇淋
樺饌冰淇淋

另外還有泰山冰熱飲，無論是你想喝咖啡、可可，或者是葡萄汁、柳橙汁（還有30%的果汁含量），這裡都能裝到，一旁還放上冰塊，讓你消熱解暑（好為消費者著想），應有盡有，樣樣俱全。

樺饌飲料

⑤ 樺饌鍋物菜單

餐廳提供頂級豪華的味覺饗宴，徹底反轉您對平價鍋物的印象。讓吃鍋，也可以是一件高貴不貴、最極致的享受～若你跟我一樣是朋友聚會，或者是家庭聚餐，都推薦到這來享受日式涮涮鍋。

樺饌菜單
樺饌優惠券

現在餐廳正舉辦熱門的優惠活動，只要在谷歌評論五顆星就能獲得肉盤一份或者是大干貝一顆（二選一），把握暑假這段期間，揪朋友前來聚餐吧！

樺饌優惠活動

餐廳資訊

餐廳名稱：樺饌鍋物
餐廳地址：新北市板橋區南門街69號
如何前往：捷運府中站一號出口，步行約 5-6 分鐘（鄰近湳雅夜市）
營業時間：平日：11:00~14:30 17:00~22:00 （週一公休）假日：09:00-21:30
電話：02-2960-8060；臉書

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