愛辣一族福音!2023精選7家台北「四川菜餐廳」推薦:川渝、川串兒四川麻辣串串鍋都有,麻辣成癮者必須收藏
由於我出生自馬來西亞,加上也有去上海交換過一陣子,所以本人非常熱衷於四川的各種麻辣料理,不管是火鍋、串串、酸辣粉,全部都很喜歡,可惜在台北吃了好幾家,都找不到原本的味道,網路上的資訊也是少得可憐,那麼大的台北也找不到幾篇文章而已。決定來寫一篇最近搜集到好吃的台北四川菜餐廳推薦,全都是我和好友推薦的店家,任選各式不同的主食、火鍋料理等~裡頭包含川渝、川串兒四川麻辣串串鍋、小膳香成都麻辣火鍋等,若你跟我一樣,非常熱愛麻辣口感的話,這篇絕對帶給你的幫助非常大!
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台北四川菜餐廳推薦一:川渝小吃坊
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這家足以讓我三訪,我都覺得次數太少!原因是這裏的酸辣粉、細麵辣得好味,川味十足,配上花生和豆芽菜,咀嚼出香辣的口感真的很好吃!酸辣粉Q彈的口感,真的好懷念啊~~推薦再來盤不辣的鹽水雞和小菜,搭配起來更是十分對味。重點是超便宜,是中山站知名的銅板美食,晚餐時段都會爆炸多人前來排隊等候,可不要錯過喔!
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川渝小吃坊
- 地址:103台北市大同區南京西路18巷6弄8之1號
- 時間:每日 11:30–15:00, 17:00–21:00
台北四川菜餐廳推薦二:川兒四川麻辣串串鍋
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川串兒你可以選擇喜歡的鴛鴦鍋底,其實我還蠻喜歡「上海小鯽魚雞湯鍋」,喝起來非常清甜,剛上桌還有一整隻鯽魚在裡頭,印象很深刻;不過今天我要介紹的主打菜色是現場炒製辣醬的「獨門花椒麻辣鍋」,一開始端上來時,就能聞到那濃烈的嗆辣香氣,看起來就是非常厚實的辣度,再去一旁領取串串,直接從冰箱內自行拿取就好了,一串只要18元,種類非常多。放下去淺嚐一口,每個都很有嚼勁。
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![愛辣一族福音!2023精選7家台北「四川菜餐廳」推薦:川渝、川串兒四川麻辣串串鍋都有,麻辣成癮者必須收藏 可能是炒麵的圖像](https://scontent.ftpe7-4.fna.fbcdn.net/v/t1.6435-9/186052563_990034365138967_5642550164687385913_n.jpg?_nc_cat=107&ccb=1-5&_nc_sid=8bfeb9&_nc_ohc=WmNFf0aNRxgAX-l1dyd&_nc_ht=scontent.ftpe7-4.fna&oh=00_AT97wnygDPHXh3aEOvMrOrFXHv2HVnep_WlWpeYTphAyQw&oe=628EEAF8)
川兒四川麻辣串串鍋
地址:105台北市松山區延吉街30巷11號
時間:每日 17:30–00:00
台北四川菜餐廳推薦三:小膳香成都麻辣火鍋
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小膳香成都麻辣火鍋的菜色十分豐富,全都是之前在台灣很少見的菜名,推薦必吃雙椒牛肉、手切松阪豬、小膳香千層肚(酸辣粉)、紅湯三脆(這道很厲害,完全就是麻辣火鍋的夥伴,裡面有毛肚、鴨腸那些,就算不敢吃內臟的人也可以吃)。服務人員都很親切,指導你怎麼涮才是最好吃的吃法,搭配蛋餃、小黃瓜那些,就覺得非常幸福!
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小膳香成都麻辣火鍋
地址:106台北市大安區忠孝東路四段223巷40-2號1樓
時間:每日 17:00–02:00
台北四川菜餐廳推薦四:川匠烤魚
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川匠烤魚原先似乎是叫做水貨烤魚,位於台北小巨蛋附近,從捷運站步行不到1分鐘可以抵達。點餐方式為先選好主餐後再依序加購,由1至5包括烤魚、副菜、主食跟肉品、前菜以及飲料為主。不管你是多人還是少人,都有各自搭配不同的套餐和私房菜可以選擇!我個人最推薦紅油炒手、蛤蜊山烤魚,看到滿滿的海鮮端上來就留下很多口水!
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![愛辣一族福音!2023精選7家台北「四川菜餐廳」推薦:川渝、川串兒四川麻辣串串鍋都有,麻辣成癮者必須收藏 可能是甲殼類動物和室內的圖像](https://scontent.ftpe7-4.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/248033627_319771379990610_645310239205797220_n.jpg?_nc_cat=107&ccb=1-5&_nc_sid=8bfeb9&_nc_ohc=3sWmYVLmoWYAX-LfScJ&_nc_ht=scontent.ftpe7-4.fna&oh=00_AT9OyM4JmCrddq69QfLDUZnk4u9XSYKfyRGIBXuoYTjo7A&oe=626C5F10)
川匠烤魚
地址:10550台北市松山區南京東路四段45號
時間:每日 11:30–15:00, 17:30–22:00
台北四川菜餐廳推薦五:開飯川食堂
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開飯川食堂在台北有兩家分店,其中有一家在市政府,交通十分方便,算是人氣蠻高的川菜餐廳之一。來到這裡推薦必點椒麻杏鮑菇、流口水雞、山城香辣魚肉、火辣三寶,樣樣都是辣勁十足,吃起來就有卡滋卡滋的口感,微微的香辣不會到很麻,個人覺得算是蠻能接受的合菜料理!
![愛辣一族福音!2023精選7家台北「四川菜餐廳」推薦:川渝、川串兒四川麻辣串串鍋都有,麻辣成癮者必須收藏 可能是甲殼類動物和食物的圖像](https://scontent.ftpe7-3.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/264936609_4866321543407228_7173141282924300504_n.jpg?_nc_cat=102&ccb=1-5&_nc_sid=730e14&_nc_ohc=RWyYp-52x80AX9EQ3Xb&tn=fD1qBbkEZNCk1pC9&_nc_ht=scontent.ftpe7-3.fna&oh=00_AT8Lt47q_M6ww0tfth9r92I2CigbZF9XcNNl3HhVgFiVIA&oe=626BFB51)
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開飯川食堂
地址:110台北市信義區忠孝東路五段8號統一時代百貨7樓
時間:11:00–14:30, 17:30–21:30
台北四川菜餐廳推薦六:紅皇后川酒
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喜歡川菜的大家請一定要收藏!這點列為我的生日餐廳之一,跟一般比較 local 的四川餐廳不一樣,這一家結合了餐廳和酒吧,晚上 2100 後還會將燈光暗下,氣氛完全跟酒啊一模一樣,品嚐香辣夠味的川味料理,尤其是藤椒浪花白肉、魚香烘蛋,口味都有蠻重的醬汁,非常濃郁,吃到厚厚的口感就很喜歡!
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地址:106台北市大安區樂利路11巷32號1樓
時間:11:30–14:00, 17:30–00:00
台北四川菜餐廳推薦七:川妹子成都川味料理
川妹子成都川味料理可說是台北超高人氣的川味餐廳之一,這家雖然看起來是滿滿的辣椒,但是香味大於辣味,吃起來算是十分清創的料理!推薦大家必吃花椒燒蛋,吃到這道料理直接要白飯三碗,很適合台灣人的口味;但是麻婆豆腐就算了,我吃了會有點小失望,建議大家可以避開~
地址:106台北市大安區光復南路240巷52號
時間:每日 11:30–14:00, 17:30–21:30
以上的台北四川菜餐廳&料理不知道大家有沒有吃過呢?每間都是高CP值的澎湃好料,來這裡的你可別錯過了,若你剛好是台北、新北的居民看到喜歡的美食也不妨踩點吃看看!
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