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【板橋】捷運府中站火鍋推薦!樺饌鍋物鄰近湳雅夜市 平價豐盛的鍋物饗宴

大台北的火鍋餐廳非常多,有麻辣火鍋、壽喜鍋、小火鍋等,而今天我要介紹是一家是鄰近新北湳雅夜市的樺饌鍋物,餐廳主打平價超豐盛的鍋物料理,嚴選新鮮上等的食材搭配精燉入味的醇香湯頭,所提供的蔬菜昆布和四川麻辣湯底都獨具特色,深受我的喜愛!

樺饌豐盛料理

① 樺饌鍋物:餐廳介紹

樺饌招牌

一人一鍋的日式涮涮鍋,在忙碌的城市中你可以放慢腳步,一片片的享受頂級肉品、沾上醬汁吃下鰻魚飯,真的是香熱美味的口感啊。位於捷運府中站一號出口的樺饌鍋物,交通十分方便,步行約5分鐘就會抵達店面。雖然身處馬路旁,但還不算太難找,黑低燙金字的手寫字招牌讓人有種低調奢華的神秘感,忍不住想嚐鮮的衝動!

樺饌蔬菜昆布鍋
樺饌四川麻辣鍋

用餐環境寬敞舒適,位置還滿多的,每一座位上設有屏風式的設計,基本上老闆的用意是想要讓客人擁有私密的用餐空間,恰巧碰到疫情,大家也能夠保持安全的社交距離。重點是每個位置還提供 USB 充電服務,非常棒的設計!

樺饌用餐環境
樺饌用餐環境
樺饌usb插座

推薦必嚐招牌「日式芝麻醬」如果你搭配日式的酸醬油,簡直是個截然不同的調味醬料風味,味道會帶點甜感,但不會很膩。涮好的嫩肉若沾上這兩款招牌的日式沾醬,可以體會出一種肉片,兩種不同的口感。

樺饌醬汁
樺饌醬汁

② 樺饌鍋物:雙人豪華海陸套餐

分別是海鮮盤,包括大干貝、鯛魚片、大白蝦、大草蝦、蛤蜊、軟絲等;另一則是肉品選兩道,此次我選的是松阪豬肉卷和上選雞肉卷(加量),超澎湃的一份肉品出現在眼前,我也傻了眼….

樺饌海鮮拼盤

肉片擺得跟扇子一樣,不僅切的漂亮擺的也好看,讓人光用看的就食慾大增,而且肉片的厚薄度剛剛好,下鍋輕輕一壓,燙個 10 秒就可以撈起來吃了,Q嫩的滋味熟嫩得恰到好處,口感還不錯!

樺饌肉片
樺饌肉片

附上每人一個菜盤和主菜,裡面的料理還蠻豐富的,有鮮蝦、高麗菜、金針菇、海帶、豆皮和芋頭等。

樺饌配料

熱騰騰的湯頭、悠閒的氣氛中,鍋正熱,丟進食材就可以準備開吃囉!

樺饌蔬菜昆布鍋

接下來就是重頭戲,海鮮拼盤,這完全就已經超過雙人份的量了,CP值超高的。我最愛的是鮮蝦和蛤蜊,鮮甜美味的口感,讓你能豪邁的涮鍋,大口的嗑海鮮,簡直是我這個火鍋控的最愛~

③ 樺饌鍋物:附餐

每個人皆可選一份附餐,其實就跟外面的火鍋一樣,包含王子麵、烏龍麵、白飯、寬冬粉,比較特別的是,只要你加價 120 元就能享有頂級的日式鰻魚飯。心想那麼便宜,就馬上兌換這份餐點。

樺饌配料
樺饌鰻魚飯
樺饌鰻魚飯

香氣四溢的鰻魚飯一上桌,真的是忍著口水在拍照,雖然只有一片,不過肥嫩鮮美,香Q彈牙,還蠻好吃的!

另外還會搭配小菜,分別是台式泡菜和研醃製蘿蔔。恰巧碰到餐廳活動,只要一個鍋就可以兌換一份開胃小菜,十分划算。

樺饌小菜

④ 樺饌鍋物:餐後甜點

其中一點我最愛餐廳的部分就是,他們所提供的明治冰淇淋,其中有黑糖珍奶、芒果、蘭姆葡萄和養樂多,其中黑糖珍珠和芒果的口味超像手搖飲,雖然頗甜,但吃下去後,幸福感瞬間提升許多!

樺饌冰淇淋
樺饌冰淇淋

另外還有泰山冰熱飲,無論是你想喝咖啡、可可,或者是葡萄汁、柳橙汁(還有30%的果汁含量),這裡都能裝到,一旁還放上冰塊,讓你消熱解暑(好為消費者著想),應有盡有,樣樣俱全。

樺饌飲料

⑤ 樺饌鍋物菜單

餐廳提供頂級豪華的味覺饗宴,徹底反轉您對平價鍋物的印象。讓吃鍋,也可以是一件高貴不貴、最極致的享受~若你跟我一樣是朋友聚會,或者是家庭聚餐,都推薦到這來享受日式涮涮鍋。

樺饌菜單
樺饌優惠券

現在餐廳正舉辦熱門的優惠活動,只要在谷歌評論五顆星就能獲得肉盤一份或者是大干貝一顆(二選一),把握暑假這段期間,揪朋友前來聚餐吧!

樺饌優惠活動

餐廳資訊

餐廳名稱:樺饌鍋物
餐廳地址:新北市板橋區南門街69號
如何前往:捷運府中站一號出口,步行約 5-6 分鐘(鄰近湳雅夜市)
營業時間:平日:11:00~14:30 17:00~22:00 (週一公休)假日:09:00-21:30
電話:02-2960-8060;臉書