板橋|江子翠高CP居酒屋「一番町日式居酒屋」|一起走訪和風老宅,品嚐最在地的日式串燒

板橋可說是居酒屋的霸主,不管在府中或者是江子翠,都是各大知名居酒屋的聚集地,每次都很煩跟好友在哪裡聚餐的話,推薦你來這家江子翠的居酒屋「一番町日式居酒屋」,木製造型搭配手繪的窗簾,經過就好想要品嚐一下,這次終於有機會前來享用日式在地的串燒味道,可說是非常美味!一起來看詳細的介紹吧~

板橋|江子翠高CP居酒屋「一番町日式居酒屋」|一起走訪和風老宅,品嚐最在地的日式串燒

一番町日式居酒屋|基本資訊

板橋|江子翠高CP居酒屋「一番町日式居酒屋」|一起走訪和風老宅,品嚐最在地的日式串燒
  • 地址:220新北市板橋區仁化街64巷3號
  • 時間:週日至週四 18:00–01:30;週五、六 18:00–02:00
  • 電話:02 2255 9386
  • 聯絡:臉書粉絲團
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一番町日式居酒屋|菜單

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一番町日式居酒屋|餐廳環境

板橋|江子翠高CP居酒屋「一番町日式居酒屋」|一起走訪和風老宅,品嚐最在地的日式串燒

餐廳雖然不是在板橋的鬧區,但是地理位置還是十分方便,鄰近捷運江子翠站 5 號出口,步行約 5 分鐘即可抵達。餐廳充滿著濃厚的日式韻味,不管是裝潢、擺設或者是桌椅的配置,都跟日本的居酒屋一模一樣。內部還放了不少小模型、日本居酒屋旗幟,非常在地化的設計,看了就想要拍照!

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日洋溢熱情的服務人員,加上現場師傅專業的烹飪手藝,讓居酒屋增添了不少人情溫度與熱絡氣氛。若你是從遠方來的人,不妨帶著故事來這紓壓,沈浸在調酒、日式燒酒的微醺之中,享用著美味的串燒!

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一番町日式居酒屋|菜色介紹

和風炒烏龍

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⼀試就愛上的料理,入口就能感受到滑順 Q 軟的烏龍麵條,單吃的和風醬料味道鹹中帶甜,很讚的體驗~一定要搭配柴⿂片伴著吃,吃下去還會有擔擔麵⼝味,非常喜歡!

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清酒乾杯蛤蜊

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我覺得這裡最大亮點,蛤蜊非常新鮮,吃下去還會有湯汁的味道,口感直接升等成另一個層次!搭配清酒一起喝的話,更是絕配!去了非常多家居酒屋料理,這一道菜色總算讓我大開眼界,非常值得點!

胡麻松阪豬、松阪豬炒水蓮、和風雞唐揚、北海道鯖魚

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前往居酒屋怎可錯過各種炸物、炒肉呢?這裡的唐揚炸雞好吃又香,他們家都選用雞腿肉,肉質相當飽滿,咬下去都有 Juicy 的感覺,沾一點點介籽醬,口味更是上一層樓!另外松阪豬更是非常紮實,咬下去一點都不柴,可見料理功夫不簡單!

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明太子雞腿串、蒜蒜豬五花、醬烤雞腿串

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來居酒屋就是要吃各種串燒啊,不管是雞腿串、豬五花,通通都得點一輪!個人最愛的明太子雞腿串,一塊一塊吃下去就無法停止,肉質軟嫩,帶點Q也完全不油膩,搭配厚實的明太子醬,更是非常驚喜!還有一個招牌是「蒜蒜豬五花」,雖然有點油膩,但是勝在非配料豐富,非常滿足!

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明太子玉子燒

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我最愛的玉子燒終於上來啦,平常去壽司店點都覺得超貴,很小一塊就要破 50,但是這裡超大一塊,一人吃下三篇絕對沒問題(我真的是玉子燒控),輕鬆一切就能和朋友分食,非常方便!

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看了以上介紹的居酒屋日式料理後,是不是越看越心動,快挑一天就約同事好友一起去一番町日式居酒屋嚐鮮,大口吃肉、大口喝酒,一掃上班遇到的鳥事和怨氣吧!這裡的裝潢不僅特別又好拍,而且不只看起來療癒,吃起來更是美味至極,非常適合聚餐唷~

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