新北|野柳海鮮餐廳推薦:錦園漁夫料理,品嚐新鮮出爐的海鮮:萬里蟹、鮮魚味增湯魚湯、咖哩蟹黃麵包都有!
秋季來到野柳就應該要大吃特吃海鮮啊!現在是秋蟹正旺的季節,就應該要找個海鮮餐廳好好品嚐。但是當地的選擇十分多,到底該挑哪一家才是比較好吃的呢?我推薦你前來錦園漁夫料理,餐廳鄰近野柳國家公園,走路不到兩分鐘就可以抵達,提供的菜色十分多元,其中螃蟹更是台灣知名的「萬里蟹」,簡單的清蒸料理方式就能嚐到食材的原始美味,推薦你前來!
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錦園漁夫料理|基本資訊
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錦園漁夫料理|環境介紹
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還沒進入餐廳就看到滿滿的海鮮在外面,不管是螃蟹、蝦子、魚都有,果然全都是新鮮烹飪的,看了就十分誘人!餐廳有三層樓,整體環境寬敞舒適,不會很擁擠。這一次我挑選了靠窗邊的大圓桌,外面還有無敵海景可以欣賞,幸運的話還能看到海洋公園的高空跳水,非常刺激!
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錦園漁夫料理|菜色
推薦必點套餐
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小菜
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無刺紅槽鰻
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無刺紅糟鰻可說是台灣人首選的人氣美食, 更是許多媽媽們拜拜時常見的小吃貢品,新鮮鰻魚切條塊狀與紅糟醃過再炸, 肉質特別有彈性,皮下的脂肪也特別豐潤,吃下後就真的非常喜歡!(還想要來點第二盤)
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桂花萬里蟹
可以說是錦園漁夫招牌料理,服務人員現撈現秤新鮮萬里蟹,立刻幫客人料理的模樣就是帥!出來後就是熱騰騰的螃蟹料理,搭配主廚的拌炒調味,肉質飽滿又好吃,再來一盤不用客氣!
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清蟹蒜蒸粄條
看到那個粗厚的粄條是不是食指大動了呢?板條吸附了醬汁和湯汁的味道,更是一絕,吃下去口感也很Q彈,搭配新鮮出爐的螃蟹,更是完美!
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鮮魚味增湯
一般來說大家的習慣吃其他魚肉的湯,其實鮮魚的肉質放入湯中更細、更好吃耶!加進豆腐做成魚湯,喝起來爽口不油膩,如果加味噌應該也會很好吃!
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蟹黃咖哩麵包
一沾上去,就是有濃濃的咖哩醬味,吃起來就非常有飽足感!雖然料理簡單,但是茶餘飯後吃這一道卻格外開胃!
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基本上我覺得「錦園漁夫料理」餐點整體都在水準之上,喜歡工作人員堅持的經營理念,完全讓我品嚐出海鮮的美味,來到這裡彷彿會有一場味覺上的世界巡禮,非常喜歡!舒適的用餐環境,吸引附近許多民眾前來享用,建議尖峰時段一定要訂位,因為真的會爆滿,沒位置坐~
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