2021精選TOP8「宜蘭日式料理」餐廳推薦,炙燒壽司、生魚片和海鮮任你品嚐!

宜蘭日式餐廳推薦 / 宜蘭日式料理推薦的懶人包來囉!之前在馬來西亞碰到的日式料理都是 sushi king 還是 sakae 為主,想不到來了台灣後,發現這裡的日式料理非常多樣化,從居酒屋、和風餐廳、壽司餐廳都有。來台灣八年中也收集了不少好吃的宜蘭日式料理和餐廳名單,這次特別整理我和好友推薦的宜蘭必吃 8 家日式餐廳推薦,保證大家都不會踩雷~裡頭包括掌上明珠會館 、浦島漁夫食堂等超高人氣的日式料理餐廳,大家一定要收藏起來,以後想吃宜蘭的日式餐廳就不用做功課囉!

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宜蘭日式料理推薦一:耕壽司

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圖片來源:aimeechi

耕壽司的壽司完全沒在誇張,服務人員端上來時,真的會傻眼!如果沒有四人前來根本吃不完,排排的壽司看起來就好療癒,尤其是他們的生魚片,每個都超級厚,吃起來就能感受到新鮮 juicy 的口感,非常清爽!雖然整體口感比較偏向台式為主,但是依然保留日式烹飪的原始做法,非常好吃!

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耕壽司

  • 地址: 268宜蘭縣五結鄉五結路三段373號
  • 時間:每日 11:00–22:00

宜蘭日式料理推薦二:和田食堂

和田食堂可說是宜蘭非常高人氣的日式料理之一,許多北部的旅客都會特別慕名前來用餐,一定要品嘗他們家的江戶前握壽司 $680、招牌炙燒握壽司 $580、全都是來店必須吃的招牌料理之一,完全不用沾上任何醬油或芥末,其實就非常入味,輕鬆品嘗到魚鮮味和醋飯的口感,之後還可以另外加點丼飯和定食、烏龍麵、鰻魚飯,美味又滿足!

和田食堂

  • 地址:264宜蘭縣員山鄉惠深一路55號
  • 時間:每日 11:30–14:30,週二休息

宜蘭日式料理推薦三:宜蘭日本料理 信二三

信二三可說是宜蘭唯一一家板前日本料理,非常平價,價格比台北便宜三四倍,採用無菜單的方式營運餐廳,若你今天來到宜蘭完全沒有任何頭緒的話,推薦你前來這家餐廳~推薦必吃的是炸海膽,一咬下去幾乎有爆漿的感覺,另外還有魚頭、天婦羅、壽司等,可以清楚看到師傅的刀工一流,擺盤也十分精緻~

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宜蘭日本料理 信二三

  • 地址: 260宜蘭縣宜蘭市文昌路38號
  • 時間:每日 18:00–22:00、週六 12:00–14:00, 18:00–22:0、週一休息

宜蘭日式料理推薦四:浦島漁夫食堂

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浦島漁夫食堂位於礁溪一帶,在谷歌可說是四顆星以上,那時候看到好評不斷就前來看看,結果完全不讓我失望!這裡主要販售日式海鮮料理為主,店家的宗旨就是「食好鮮,食當季,食在地」,提供簡單的固定菜單和無菜單料理,選擇十分多元,位置不多建議提早訂位,以免週末前來會撲空~

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浦島漁夫食堂

  • 地址: 262宜蘭縣礁溪鄉溫泉路85號262
  • 時間:每日 11:30–14:00, 17:30–21:00(每週一、二休息)

宜蘭日式料理推薦五:乙森食堂

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若你的預算有限,一人大約在 $300 以內的話,就推薦你前來「乙森食堂」,這裡的選擇十分豐富,不管是前菜、烤物、炸物、蒸飯、湯品都有,建議一定要吃他們家的握壽司,非常划算,才 $250 左右。另外還可以點它們的雞肉蒸飯,可以試到濃郁的雞汁口感,結合在飯內簡直幸福感爆棚!

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乙森食堂

  • 地址: 269宜蘭縣冬山鄉義成路三段440號
  • 時間:每日 11:00–14:00, 17:00–20:00(每週二休息)

宜蘭日式料理推薦六:掌上明珠會館

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掌上明珠會館是一個複合式餐廳,園區裡面有美術館、鳥園、無菜單料理的餐廳,裝潢風格都是採用中式庭院風為主,而餐點則是無菜單懷石料理,古色古香的人文環境,看了就非常喜歡!這裡總共分成兩個價位,$1500、$3000 的選擇,而餐點內容主要是澳洲小牛排、焗烤筍子、新鮮的刺身和季節限定的甜點為主,整體來說非常滿意,還會再訪!

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掌上明珠會館    

  • 地址:263宜蘭縣壯圍鄉大福路二段102號
  • 時間:11:00–15:00, 17:00–21:30

宜蘭日式料理推薦七:帝煲瓦罐煨湯館

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帝煲瓦罐煨湯館是個裝潢十分浮誇的餐廳,宮廷式的設計,搭配皇上的龍椅,金碧輝煌的感覺,吸引不少團體前來聚餐享樂!最誇張的是他們家的餐點,尤其是糖絲小卷水果沙拉,那個小捲是多到將近滿了出來~而香氣四溢的咖哩軟殼蟹配飯吃更是十分美味,濃郁可口,吃下去也非常開胃。還有知名度最高的雞湯,熬煮12小時以上,特別加上椰子肉,非常好喝~

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帝煲瓦罐煨湯館

  • 地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段176號
  • 時間:11:30–14:00, 17:30–20:30

宜蘭日式料理推薦八:LIVE食尚藝廊(玻璃屋手作料理餐廳)

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宜蘭也太多家玻璃屋無菜單料理了吧!若你剛好碰到週年紀念日或者是生日時,推薦你一定要前來LIVE食尚藝廊,光是當日就能品嚐到濃郁香醇的帝王蟹牛奶鍋,裡面有超Q麵條,無敵美味,好鮮好好吃!另外還有超大份的避風塘炒蟹、粒粒分明的九孔鮑烤飯、Q彈軟嫩的烤豬腳,當然還有生魚片、蒸魚等,樣樣都十分好吃~

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圖片來源:shandylu
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LIVE食尚藝廊

  • 地址:263宜蘭縣宜蘭市縣民大道一段176號
  • 時間:11:30–14:00, 17:30–21:00

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看了以上的宜蘭日式料理餐廳介紹後,是否有讓你想要一一朝聖的衝動啊,下次去宜蘭又有全新的日式料理餐廳選擇,疫情結束後就能相約好友前來品嚐不一樣的豪華風味吧!相信大家心中都有自己最想吃的那一家,快點筆記下來,休假的時候就揪朋友衝一波吧!

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