SHARP新好男人|HEALSIO水波爐廚藝教室體驗:第一次嘗試智慧烹調,健康料理這樣煮就對了!
因為個人還有正職的工作,平常真的沒時間去一一研究烹飪方式,所以一直以來都在吃外食,結果就越變越胖…這次終於決定要更換一下我的日常菜色,不再是外食的滷味、炒飯、炒麵,而是要享受高溫炙燒的快速料理。剛好看見專為男性推出的廚藝教室課程,搭配夏普推出的HEALSIO水波爐正好可以幫助我這種廚房小白,下廚變得更加輕鬆,重點是裡面還有內建400多道雲端食譜、介面非常容易辨識,輕鬆就能上手,所以這次推薦給大家~
活動現場體驗&料理心得
這一天我來到 ABC Cooking Studio 南港教室,現場活動空間非常大,廚具也非常多元豐富,另外還有專業的導師全天候講解,非常有耐心。即便你跟我一樣,是黑暗料理高手,其實在老師的細心教導下,還是會烹飪出一道道難以置信的料理。基本上在現場不管是會煮菜、料理新手,都能過透過夏普 HEALSIO 水波爐,輕鬆變出多道料理,絕對會讓你感嘆「我怎麼這麼會煮」!
這一堂的課程主題泰式街頭小吃,想必大家腦海中就已經浮現各種酸辣海鮮湯、蝦餅、香茅烤雞飯等,沒錯這一天我們就是要準備這幾道料理,整體備料都不會很難,導師都會一一指導和糾正錯誤的部分,基本上不用太擔心。
準備全過程可以分享給大家:
醃製雞肉,直接放上鐵網上
再抹上一層油,準備放入夏普 HEALSIO 水波爐當中
泰式酸辣海鮮湯備料,並放入相對應的海鮮料理
倒入湯汁到八分滿
完成後就直接放入水波爐當中
直接點選對應的品項,然後等待 30 分鐘
倒數一分鐘後,會開始噴發水蒸氣(還蠻壯觀的)
備註:還會有語音協助你點選,不用擔心
夏普 HEALSIO 水波爐介紹
夏普HEALSIO水波爐才是業界唯一的水波爐,之前一直聽說他們的智慧烹調很方便,這下子真的親眼見證了,只能讚嘆非常厲害。別看他只是一個小爐子,他能烹飪的菜餚可不少,蒸煮炒炸烤樣樣都有,家庭主婦的救星,買這一台大幅減少另一半、媽媽的烹飪壓力,最重要的還是可以減少家裡的家電空間,不需要另外買電鍋、氣炸鍋、壓力鍋、微波爐等。
夏普HEALSIO水波爐與一般微波爐最大的差異在於,他們家是使用水蒸氣方式加熱食物,所以完全不會破壞食材原味,還可以保留食材的鮮味,必須要強調我放入一個烤雞進去,吃起來的口感跟 21風味的一樣,可以不用外食就能品嚐到那麼好吃的料理。
如果你跟我一樣,還有要求炙燒技術的話,夏普 HEALSIO 水波爐也可以透過 250 度的過熱水蒸氣瞬間蒸發,達到高溫炙燒,並能鎖住食材鮮味,深受媽媽們喜愛!
夏普 HEALSIO 水波爐使用後感想
個人覺得光是以下三點,就值得我入手了:
- 一個機器,結合了水炙燒、水酥炸、水烤、水蒸的功能,非常方便!
- 快速上菜,順道一說裡面還有400多道AIoT雲端食譜
- 輕鬆烹飪脫油、減鹽、零油煙料理,幾乎還原食材的營養
不敢相信,這都是我自己煮的泰式料理:香茅烤雞飯、月亮蝦餅、椰香芒果糯米杯
全都濃郁可口,完美保留著我最愛的泰式風味,吃起來就是local的味道,因為我家很靠近泰國,所以問我是最準的(這是個人最驕傲的部分),只能夠讚嘆水波爐強大了,完全超乎我的想像。尤其是上層製作燒烤類料理、下層放置蒸煮料理,一爐出多菜的功能,就非常適合我這種了懶人來使用。
看完以上的夏普 HEALSIO 水波爐的使用心得後,是不是覺得開始心動了呢!立即前往官網上購買(個人用過一次直接被燒到,必須強調 XDXDXD)
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