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2024精選TOP8「台北無菜單料理」餐廳推薦，豪華法式、海鮮料理任你享用！

sambaltraveller • • 台灣, 台北

台北無菜單餐廳推薦 / 台北無菜單料理推薦的懶人包來囉！之前在馬來西亞幾乎很少碰到無菜單料理的機會，自從來到台灣後才慢慢接觸無菜單餐點，如日式、法式料理都有。來台灣八年中也收集了不少好吃的台北無菜單料理和餐廳名單，這次特別整理我和好友推薦的台北必吃 6 家無菜單餐廳推薦，保證大家都不會踩雷～裡頭包括微風建一食堂、WeClassic唯典客等超高人氣的無菜單料理餐廳，大家一定要收藏起來，以後想吃台北的無菜單餐廳就不用做功課囉！

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2024精選TOP8「台北無菜單料理」餐廳推薦，豪華法式、海鮮料理任你享用！

台北無菜單料理推薦一：山花日本料理

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圖片來源：cmtfood

山花的地理位置十分方便，位於繁華的信義路上，他們家的廚師把鮪魚料理處理得很好，也吃得出來是用等級比較高的鮪魚的食材製作，保證你吃過就會愛上鮪魚。來到這裡必須要吃鮪魚手卷、刺身、天婦羅、握壽司六貫，雖然價格不便宜，大約 $1800 左右，但是其實每一道料理師傅都十分用心，吃得出它的精緻感。

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山花日本料理

  • 地址：106台北市大安區信義路四段311號
  • 時間：每日 12:00–14:30, 18:00–21:30

台北無菜單料理推薦二：大黑料理亭

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圖片來源：hsinlovefood
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大黑料理亭可說是回訪率超高，近期內所推出的無菜單鐵板燒更更是在年輕人的話題上，一次就能吃到生魚片、握壽司、鐵板燒的夢幻組合；另外還能品嚐紐西蘭藍鮑魚、廣島牡蠣、北海道帝王蟹or澳洲活龍蝦、海膽、日本宮崎和牛等新鮮在地的食材，不馬虎的組合絕對讓你感到十分驚艷！

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大黑料理亭

  • 地址：105台北市松山區市民大道四段177號2F
  • 時間：18:00–01:00（週一休息）

台北無菜單料理推薦三：呂河日本料理

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呂河日本料理的口碑超好，不少客人還稱讚是打敗米其林日式料理的店家，非常好吃～雖然價格都是偏貴，但是物超所值，從你一開始踏入餐廳內，就能感受到強烈的日式用餐氛圍，許多異國料理都會出現在這，譬如說泰國蝦、加拿大海膽、烏魚子、生蠔、炙燒生魚片等，每個食材都是非常精緻，好怕又美味！

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呂河日本料理

  • 地址：106台北市大安區敦化南路二段81巷45弄14號
  • 時間：12:00–14:00, 17:00–21:30

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台北無菜單料理推薦四：食養山房

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食養山房是隱藏在汐止區的一家秘境餐廳，彷彿搭乘時光機，疫苗來到京都餐廳的感覺，這裡提供非常精緻的無菜單養生餐，相比其他店家而言，這裡算是比較便宜，一人套餐 $1250 元，而提供的彩色主要是不同茶飲、湯品，還有肉米糕、玉米醬等等，非常輕鬆和舒服的環境，讓人感到很舒適～

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食養山房

  • 地址：221新北市汐止區汐萬路三段366巷6號
  • 時間：每日 12:00–15:00, 17:00–21:00（週一休息）

台北無菜單料理推薦五：米匠

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米匠師靠近中山站的無菜單日本料理，採時段預約制，是在巷弄裡轉角的街邊店，蠻低調的要找一下。非常推薦壽星前來用餐，因為當天還會送一個自製蛋糕，還蠻好吃的（雖然很小）。這裡的收費是一人 $1200，總共提供 15 道菜色，分別有生魚片、壽司、握壽司等，創意的外觀讓人看了食指大動，吃了一口一口停不下來！

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米匠

  • 地址：104台北市中山區中山北路一段140巷3號
  • 時間：每日 12:00–14:00, 18:00–21:30

台北無菜單料理推薦六：川賀燒烤居酒屋

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圖片來源：wenfenghsieh

川賀燒烤居酒屋可說是許多台北年輕人的口袋清單之一，他算是蠻有名的無菜單老店，其中招牌料理時奶油螃蟹和奶油龍蝦粥，一端上來就聞到奶香味十足，加上海鮮的海味，整個看起來就是澎湃豐盛，提升了不少粥的層次。另外還可以加點明太子雞肉串、酥炸雞軟骨、鮭魚烤飯糰等，樣樣都霸氣又豪邁～

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圖片來源：wenfenghsieh
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川賀燒烤居酒屋

  • 地址：10491台北市中山區合江街92號
  • 時間：18:00–00:00（週日、一休息）

台北無菜單料理推薦七：微風建一食堂

每次生日聚餐都想找些豪華自助餐體驗，但大部分吃到飽的餐廳都很雷，不然就是超級貴！今天推薦你這一家在無菜單料理中名氣很高的「微風建一食堂」，員工幾乎每天從漁貨市場採購，就是要提供客人最原汁原味的日式料理，頂級澎湃的海鮮、酥脆的烤魚和甜點真的很滿足！每道料理都真材實料，吃完後只能讚嘆師傅們的刀功一流，很難在台北找到那麼好吃的日式居酒屋風味～

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微風建一食堂

  • 地址：10491台北市中山區八德路二段300巷10號
  • 時間：每日12:00–14:30, 18:00–23:00

台北無菜單料理推薦八：WeClassic唯典客

每次生日聚餐都想找些豪華自助餐體驗，但大部分吃到飽的餐廳都很雷，不然就是超級貴！今天推薦你這一家在無菜單料理中名氣很高的「WeClassic 唯典客」，他們家使用最新鮮且頂級的食材，專屬為每個客人打造超有水準的無菜單料理，每次來都會有不同的驚喜，可說是主廚們的廚藝一流，在台北難得品嚐到的好滋味！

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WeClassic唯典客

  • 地址：106台北市大安區光復南路420巷10號
  • 時間：每日 11:00 – 23:00

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看了以上的台北無菜單料理餐廳介紹後，是否有讓你想要一一朝聖的衝動啊，下次去台北又有全新的無菜單料理餐廳選擇，疫情結束後就能相約好友前來品嚐不一樣的豪華風味吧！相信大家心中都有自己最想吃的那一家，快點筆記下來，休假的時候就揪朋友衝一波吧！

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